卤肉配方及制备方法专利技术资料汇集

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pdf 200810081351-用于制备肉汤、羹汤、酱汁、肉卤或用作调料的含黄..

本专利介绍用于制备肉汤、羹汤、酱汁、肉卤或用作调料的含黄原胶和肉桂胶的包装浓缩物。

• 作者: Hitter
• 2012-08-31
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pdf 200810081350-用于制备肉汤、羹汤、酱汁、肉卤或用作调料的含黄..

本专利介绍用于制备肉汤、羹汤、酱汁、肉卤或用作调料的含黄原胶和他拉胶的包装浓缩物。

• 作者: Hitter
• 2012-08-31
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pdf 200810081348-用于制备肉汤、羹汤、酱汁、肉卤或用作调料的含改..

本专利介绍用于制备肉汤、羹汤、酱汁、肉卤或用作调料的含改性淀粉的包装浓缩物。

• 作者: Hitter
• 2012-08-31
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pdf 200910009361-一种卤水禽肉制品的加工方法

本专利介绍一种卤水禽肉制品的加工方法。

• 作者: Hitter
• 2012-08-31
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pdf 200610012490-一种中式卤制肉品的工业生产方法

本专利介绍一种中式卤制肉品的工业生产方法。

• 作者: Hitter
• 2012-08-31
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pdf 200610012879-一种鸡肉与虾仁卤制食品的制备方法

本专利介绍一种鸡肉与虾仁卤制食品的制备方法。

• 作者: Hitter
• 2012-08-31
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pdf 200680030912-包括颗粒物和黄原胶和刺槐豆胶的、用于制备肉汤、..

本专利介绍包括颗粒物和黄原胶和刺槐豆胶的、用于制备肉汤、羹汤、酱汁、肉卤或用作调料的浓缩物。

• 作者: Hitter
• 2012-08-31
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pdf 200810062934-畜禽肉类卤菜热藏保鲜方法及热藏保鲜柜

本专利介绍畜禽肉类卤菜热藏保鲜方法及热藏保鲜柜。

• 作者: Hitter
• 2012-08-31
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pdf 200680031032-用于制备肉汤、羮汤、酱汁、肉卤或用作调料的含黄..

本专利介绍用于制备肉汤、羮汤、酱汁、肉卤或用作调料的含黄原胶和刺槐豆胶的包装浓缩物。

• 作者: Hitter
• 2012-08-31
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pdf 201210058658-可得然胶在制备酱、卤畜肉方面的应用及其应用方法

本专利介绍可得然胶在制备酱、卤畜肉方面的应用及其应用方法。

• 作者: Hitter
• 2012-08-31
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pdf 201110402430-一种水晶肴肉及其生产工艺

本专利介绍一种水晶肴肉及其生产工艺。

• 作者: Hitter
• 2012-08-31
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pdf 02130982-用于加工肉制品的卤水制作方法

本专利介绍用于加工肉制品的卤水制作方法。

• 作者: Hitter
• 2012-08-31
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pdf 200710114878-一种酱卤禽肉制品的制造方法

本专利介绍一种酱卤禽肉制品的制造方法。

• 作者: Hitter
• 2012-08-31
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pdf 201110137608-一种带壳卤肉味花生的制作方法

本专利介绍一种带壳卤肉味花生的制作方法。

• 作者: Hitter
• 2012-08-31
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pdf 200810117138-一种酱卤肉的风味固化方法

本专利介绍一种酱卤肉的风味固化方法。

• 作者: Hitter
• 2012-08-31
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