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水产/渔业
鲐鱼相关文档汇集
李拜一
创建于2011-08-24
最后编辑: 2011-08-24 17:38
2,866阅读
鲐鱼相关文档汇集
共 4 个文档
71p
pdf
鲐鱼年龄和生长及其资源丰度与环境因子关系的研究
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鲐鱼作为经济鱼类之一,己成为我国重要的一种海洋水产品。对鲐鱼纯鱼肉进行重组工艺研究,可充分利用资源,提高其产品价值。 本课题分析了鲐鱼鱼肉的营养成分,确立了加工..
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3p
pdf
鲐鱼蛋白水解液脱苦脱腥的研究
最佳作用方式,试验结果比较发现,采用酵母脱腥是171一D包埋法:....21活性碳脱苦脱腥的条件确定;鲐鱼水解液采用.活性炭进行处理.町.....
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格式: PDF
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51p
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东海区鲐鱼资源动态变化及其合理利用的分析研究
东海区鲐鱼资源动态变化及其合理利用的分析研究
作者:
903388600
2011-03-16
格式: PDF
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