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- 创建人: 醒悟
- 2011-08-11 22:32
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- 创建人: shirlyna
- 2012-07-03 13:29
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- 徽菜 安徽菜系
- 皖南菜向以烹制山珍海味而著称，擅长炖、烧，讲究火功。芡大油重，朴素实惠。善于保持原汁原味，不少菜用木炭制成炭基长时间地用小火炖。代表菜有"红烧头尾"、"符离集烧鸡"、"奶汁肥王鱼"、"葡萄鱼"等。
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- 仔鸡烧板栗的做法(图文)
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- 创建人: Ten咗
- 2011-11-22 18:18
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- 创建人: xu0110
- 2011-11-05 20:58
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- 怎样烹制美味的排骨
- 主要介绍排骨菜谱的做法，怎么做美味排骨食谱，如何做排骨食谱。
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- 创建人: 兰染
- 2011-08-10 18:48
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- 酸菜炖鲶鱼的做法
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- 2011-10-18 22:12
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- 创建人: mikyomimi
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- 排骨炖土豆做法
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- 创建人: 百炼钢
- 2011-10-18 21:09
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- 浙菜 浙江菜系
- 杭州菜制作精细，变化多，以爆、炒、烩、炸为主，宁波菜鲜咸合一，以蒸、烤、炖为见长，讲究鲜嫩软滑，注重保持原味；绍兴菜擅长烹制河鲜，入口香酥绵糯，汤鲜味浓，富有乡土气息。
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- 创建人: Ten咗
- 2011-11-22 18:15
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- 活到天年_薏米紅豆粥
- 六种薏米粥的做法及功效
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- 创建人: xu0110
- 2011-11-06 17:39
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