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黑茶知识介绍

1,125阅读 12人收藏 6页lzy7397上传 举报/认领 展开

本文档由 lzy7397 分享于2012-07-24 21:31

黑茶是我国六大茶类之一，黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。其加工原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。
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黑茶知识介绍
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茶多糖 咖啡碱 紧压茶 茶黄素 砖茶 普洱茶
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