生物膜的组成与结构

本文主要是介绍生物膜的构成与构造，包括其概念、化学组成、分子构造模型及其特性。生物膜是细胞膜系统总称，由质膜和细胞器内膜系统构成，维持细胞生命活动有序进行。其化学组成主要包括膜脂（如磷脂、糖脂、甾醇等）、膜蛋白（分为内在蛋白和外周蛋白）及糖类。生物膜的分子构造模型为流体镶嵌模型，强调了膜分子构造的不对称性和流动性。不对称性体现在脂质和蛋白质在内外侧分布不同，而流动性则通过磷脂和膜蛋白的运动体现。..