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发酵基础知识

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发酵基础知识

pangf创建于2011-12-17 最后编辑: 2011-12-17 17:01 988阅读
仅限于PPT文件,介绍发酵的基础知识,偏向食用菌发酵技术
共 5 个文档
【生物课件】第五章 发酵学基本理论框架 95p
ppt 【生物课件】第五章 发酵学基本理论框架
【生物课件】第五章 发酵学基本理论框架
微生物与发酵工艺 17p
ppt 微生物与发酵工艺
微生物与发酵工艺
发酵工程(PPT) 19p
ppt 发酵工程(PPT)
发酵工程(PPT)。内容包括发酵工程简史、现状及发展前景、发酵工程概况、微生物发酵过程、发酵操作方式及工艺控制、发酵设备、下游加工过程、固体发酵
  • 作者: PSB
  • 2009-02-16
  • 格式: PPT
第十六章  发酵经济学 68p
ppt 第十六章 发酵经济学
微生物工程工艺
  • 作者: cj880310
  • 2009-12-09
  • 格式: PPT
第十六章  发酵经济学(2) 68p
ppt 第十六章 发酵经济学(2)
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